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パース・カレッジ
パースはスコットランド中部にある小さな町で、エジンバラやスターリング、アバディーンと主要道路、鉄道で結ばれています。カレッジはパースの西側に位置し、常に新しく将来を見据えた高いレベルの職業訓練・高等教育を提供する学校として定評があります。学内はオープンアクセス・センター、スタディ・センターをはじめ、学生達が課題や自主学習、リサーチをするのに十分なスペースと図書、コンピュータ設備を整えています。近年、UHI Millennium Instituteという、スコットランドの高地や離島地域一帯のカレッジ、教育機関を統合した新しい大学の主要メンバーとなり、独自の学位を授与できるようになりました。コース選択も豊富で、スコットランドの教育制度にのっとり、近隣の大学への編入なども可能にしています。パース周辺には山や湖、森、公園があり、アウトドアスポーツにも最適な地域です。また、スコットランドの主要な空の玄関口、エジンバラ空港へも45分でアクセスできます。
| 学校データ |
| 都市名 |
パース |
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| 学校タイプ |
公立専門カレッジ |
| 学生数 |
約2,000人(フルタイム) |
| 英語コース |
あり |
| 滞在先 |
ホームステイ、フラットシェア |
| ホテル・マネージメント |
HNC / ホスピタリティ:1年間
飲食サービス、食品衛生、宿泊、フロントオフィスワーク、管理・人事などのホスピタリティ産業全般で必要な基礎知識を学ぶとともに、学内のキッチンやレストランで実習を行います。また、提携ホテルやスコットランド消費者審議会から与えられる食品衛生、フードサービスのサティフィケートを取得する機会も与えられます。 |
HND / ホスピタリティ・マネージメント:2年間
1年目はHNCコースに準ずる内容として、理論と学内のキッチンやレストランで実習を行います。その後1年目と2年目の間に地元のホテルで10週間のワーク体験を行います。2年目は会計、人事、宿泊関連のマネージメントとその概論、食品分別と購入、栄養学、上級フードサービス、ビジネスプランの企画などより幅広い分野をカバーします。 |
| その他のコース |
| ビジネス、幼児教育・社会福祉、コンピュータ、エンジニアリング、音楽&メディア、ヘア・ビューティセラピー、サイエンス、環境学、スポーツ&レジャー、ツーリズム&ホスピタリティ |
アフィニティ学校訪問記
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