趣味と実技を兼ね備えたプログラム、初心者でもOK！

イギリスの昔ながらの生活習慣で、お昼下がりにスコーンやサンドイッチとともに紅茶をいただく英国式アフタヌーンティー。ホテルやティールームで楽しむことはできますが、一般の家庭でのそれを楽しむのは旅行者にはなかなか出来ないのが実状です。このプログラムでご紹介しているのは、紅茶に関する著書だけでなく、英国文学にも造詣が深いミセス・ペネロープ・フリーストンという英国人女性のご自宅にお邪魔して、実際に紅茶を淹れ、サーブし、おもてなしの流儀も学ぶというプランです。

コースの主な内容

• 紅茶に関する著書を持つミセス・ペネロープに学ぶ伝統的なアフタヌーン・ティーの作法
• スケジュールに合わせて1日からでも手配可能
• スコーン作りの実習や、有名ホテルのアフタヌーン・ティー体験など、リクエストベースでアレンジも可能

参加費用

滞在先

別途手配可能です
*ホームステイは別途滞在先手配費用がかかります。
*アフィニティ・ハウス、ゲストハウスの滞在先手配料は不要です。

ミセス・ペネロープ・フリーストン
Mrs. Penelope Freeston 以前は英文学者として研究に没頭し、教鞭もとっていた才女。趣味のアフタヌーンティーがこうじてイギリス中を巡り歩き、紅茶の葉から、ティーセット、ホテルやティールームのアフタヌーンティーを数々訪れ、ついにはアフタヌーンティーに関する著書を出版してしまった女性です。彼女の自宅、The Lauwelsは1897年に牧師のヘンリー・マーティン一家のために建てられてからほとんど変わっておらず、アンティークの家具や電化製品などで埋め尽くされています。アンティーク好きな方には、たまらないお家といえるでしょう。大好きな英文学と紅茶に関するありとあらゆることを知っているペネロープさんのご自宅には、イギリス人も紅茶を習いに来たり、おしゃべりを楽しみに来たり。皆さんもペネロープさんの伝統的で気取らない流儀のアフタヌーンティーで、英国の文化と出会い、紅茶を味わう楽しさと、ゆったりとした時間をぜひ味わってください。