フランス・トゥールで学ぶパティシエ、パン、ケータリング、エステ語学プラス専門留学

パティシエ、パン、ケータリング、エステティシャン、フラワーをフランス・トゥ―ルで習得するフランス語+専門留学プログラム

フランス語研修の後、専門研修と、現地でのインターンシップという、語学力、技術力、実践力をバランスよく身につけられるプログラム

フランス語習得後に現地の専門学校で専門技術を学ぶ

パティシエ、パン、フランス料理(ケータリング)、エステティシャン、フラワー

数ヶ月間のフランス語研修(一般フランス語+専門フランス語)の後、専門研修 Campus des Métiers と、現地でのインターンシップという、語学力、技術力、実践力をバランスよく身につけられるプログラムです。

期間:13ヵ月コース(2018年6月4日スタート)、18ヵ月コース(2018年1月8日スタート)、21ヵ月コース(2017年10月2日スタート)
費用:13ヵ月:14500€、18ヵ月:19400€、21ヵ月21200€
料金に含まれるもの:フランス語圏集費用、技術研修費用、TCF受験料(1回分)、研修に必要な靴や服など一式、滞在先手配料、生活アシスタント費用
含まれないもの:航空券、ビザ取得費用、海外留学保険など渡航に関する費用、宿泊費、生活費、交通費等
お申し込み条件:フランス語初心者の方でも可
※パン職人コースのみ、専門研修はアヌシーで開催となります。滞在先手配の方は学校で承ることが可能です。

滞在方法

パンの専門学校以外の上記のプログラムは基本的にトゥールで行われます。
滞在方法はホームステイ、一人暮らしのステュディオなどの手配が可能です。

ホームステイの場合、ファミリーとの性格があわないなど問題がある場合、即座に申し出て頂ければすぐにファミリー変更の手続きを行います。まずはすぐにご相談ください。

最初はホームステイで、途中からステュディオでの一人暮らしなどの手配も可能ですが、時期によってご希望のステュディオが見つかりにくい場合もありますので、なるべくお早めにご相談ください。

フランス語

フランス語が全くの初心者からでも申し込みは可能です。(3ヶ月の短期コースを除く)ただし、フランス語が出来れば出来るほど研修が充実したものになりますので、超初心者の方には 1ヶ月以上のフランス語研修を付け足すことをお勧め致します。料金は別途お見積もり致します。

期間

プログラムの途中からの参加や期間の変更は定員の状況や条件によっては可能です。
その都度お問い合わせ下さい。

技術研修

まったくの初心者、それぞれの分野で経験のない方でもお申し込みいただくことが可能です。ただ、経験者の方、初心者の方も同じクラスで学んで頂く事になりますが、一人一台の作業台と道具が与えられて全ての過程をお一人で実習すしますので、講師は個人のレベルに応じた指導をうける事ができます。 経験者の方は、フランスと日本での発想の違いや考え方の違いを学んでいただくことが可能です。アーティスティックな発想や日本ではあまり学べないチョコレート分野では学ぶ事が多いようです。

スタージュ(見習い研修)

スタージュは10月末から11月初旬から始まります。専門研修とスタージュは平行して行われ、スタージュするお店は、基本的には自分で選ぶことはできません。(個人の希望を考慮する事はできますが、お店側の希望と研修生の方の実技レベルや経験などによってスタージュするお店が決められます。)
また、基本的には有給にてスタージュができるように手配しています。しかしながら、フランスの法律改正や研修生のフランス語力や技術力の不足といった諸事情により、有給でのスタージュ先が見つからない場合があり、給与を100%保障するものではありませんことをご理解ください。

国家資格(CAP)取得

国家資格準備講座に仏語レベルの指定がありますが、これは必須レベルではなく「このレベルから始められると合格できるだけの仏語が身に付くだろう」という目安となっています。フランス語にご不安のある方は、フランス語研修をつけ足す事をお勧め致します。
プログラムを修了すると自動的に資格取得できるわけではなく、プログラムを修了しても試験に合格しないと国家資格(CAP)取得できません。また試験は実技だけでなく、フランス語や歴史、算数といったフランス語での教養試験に合格する必要があります。国家資格を取得するとフランスでの就職活動に有利ですし、また就職した際、お給料の条件も有利です。逆に日本ではフランスの資格は通用しませんのでご注意ください。
またフランスで外国人が働くには労働ビザの関係などもありますので、100%フランスでの就職を保障できるものではありません。しかし、資格が無い人よりも断然有利です。

お支払い・キャンセル

支払いはお申し込み時に、全額もしくは前金 5000ユーロのご入金をもってお申し込み確定とさせて頂き入学許可証を発行致します。入金無しのお申し込みだけではお申し込み完了とはならず、入学許可証の発行もできませんのでご注意ください。
またキャンセルに関しまして、入学許可証発行後は基本的にできません。病気などやむにやまれぬ事情がある方で、それを証明できる公式書類がある方のみご相談に応じますが、学生ビザ撤回などの手続きをフランス大使館などにして頂く必要があります。また、分割払いをされている方で途中で中止したい場合でも全額のお支払い義務は残りますのでご注意ください。

ビザ

研修生ビザではなく、学生ビザを申請して下さい。